Regelmatige opname van gember in het dieet kan een complex effect hebben op verschillende systemen van het lichaam.
Deze wortel bevat gingerol en shogaol, die een uitgesproken biologische activiteit hebben, meldt .
Gember stimuleert de activiteit van immuuncellen, waardoor het lichaam sneller reageert op ziekteverwekkers. Deze eigenschap maakt het een waardevolle helper tijdens het seizoen van verkoudheid en virale infecties.
TUT Nieuws
De ontstekingsremmende bestanddelen in gember kunnen symptomen bij chronische ontstekingsaandoeningen verlichten. Ze helpen ook de pijn te verminderen bij gewrichtsaandoeningen.
Het spijsverteringssysteem reageert ook gunstig op matig gebruik van deze specerij. Gember verhoogt de productie van spijsverteringsenzymen en verbetert de gastro-intestinale motiliteit.
Het versnellen van de stofwisseling is een ander merkbaar effect van het innemen van gemberwortel. Deze eigenschap wordt vaak gebruikt in programma’s voor gezond gewichtbehoud en eetlustbeheersing.
Regelmatige consumptie van gember kan helpen om het “slechte” cholesterolgehalte voorzichtig te verlagen. De antioxidanten beschermen de bloedvaten tegen de vorming van atherosclerotische plaques.
De gezondheid van de bloedvaten wordt verbeterd door het vermogen van gember om het bloed enigszins te verdunnen. Dit verbetert de microcirculatie en vermindert het risico op trombose.
Het overschrijden van redelijke doseringen kan echter leiden tot irritatie van het maagslijmvlies. Mensen met gastritis of maagzweer moeten gember met uiterste voorzichtigheid consumeren.
Gemberwortel kan de effectiviteit van sommige medicijnen beïnvloeden, zoals bloedverdunners. Overleg met een arts voordat je begint met regelmatige inname is noodzakelijk in de aanwezigheid van chronische ziekten.
Zwangere vrouwen wordt geadviseerd om de inname van gember te beperken, vooral in het derde trimester. Hoewel het kan helpen bij toxaemie, vereist het effect op de baarmoedertonus medisch toezicht.
Kleine hoeveelheden verse of gedroogde gember toevoegen aan eten en drinken is voldoende om de voordelen te maximaliseren zonder schade aan te richten. Systematisch en matig gebruik is de sleutel tot positieve gezondheidsvoordelen.
Lees ook
- Wat gebeurt er met je huid als je elke dag een avocado eet: hoe vetten en vitaminen de structuur veranderen?
- Hoe je ’s ochtends begint met sporten: het één-minuut-principe om een duurzame gewoonte op te bouwen
