Tuiniers wachten al jaren op een oogst van hun druiven, maar zien nooit de gewenste trossen.
Meestal ligt de oorzaak in een veelgemaakte snoeifout die beginners maken, meldt de correspondent van .
Druiven dragen vruchten op scheuten die zijn gegroeid uit knoppen die in het vorige seizoen zijn gelegd. Het niet begrijpen van dit eenvoudige mechanisme leidt tot betreurenswaardige resultaten.
Beginnende tuiniers snoeien vaak op dezelfde manier als fruitbomen door de jaarlijkse groei in te korten. Deze strategie resulteert in het verwijderen van de fruitknoppen die de oogst van het huidige jaar zouden moeten produceren.
De grootste fout is dat men niet weet hoe men onderscheid moet maken tussen de soorten knoppen op de wijnstok. De vruchtvorming wordt verzekerd door de centrale knoppen in het overwinteringsoog, en deze kunnen gemakkelijk worden verwijderd als ze verkeerd worden afgeknipt.
Ernstig “ringsnoeien” of het te lang laten zitten van knopen ruïneert ook het opbrengstpotentieel. De plant doet er ofwel lang over om te herstellen of gebruikt zijn energie om nutteloze scheuten te laten groeien.
Als de wijnstok helemaal niet gesnoeid wordt, wordt hij snel dikker en verspilt hij middelen aan het onderhouden van overtollige groene massa. In dergelijke omstandigheden krijgen de fruitknoppen niet voldoende voeding om zich te ontwikkelen.
Een gevolg van verkeerd snoeien is het cyclische karakter van vruchtvorming, waarbij de oogst om de paar jaar plaatsvindt. Dit verzwakt de plant ernstig en maakt hem kwetsbaar voor ziekten.
De juiste techniek is om jaarlijkse scheuten te snoeien voor vervanging en vruchtscheuten. Deze aanpak maakt een jaarlijkse verjonging van de wijnstok mogelijk en behoudt de basis voor toekomstige oogsten.
Afhankelijk van de variëteit en de sterkte van de struik moet het optimale aantal ogen op de vruchtscheut worden gelaten. Dit zorgt voor een evenwicht tussen het aantal trossen en de kwaliteit ervan.
Snoeien moet gebeuren tijdens de rustperiode van de plant, na het vallen van de bladeren en voor het begin van de sapbeweging. Het uitstellen van deze procedure leidt tot ernstige uitputting van de druiven.
Als je deze eenvoudige regels in acht neemt, krijg je jaarlijks een stabiele oogst van hoge kwaliteit. Je wijngaard zal nog vele jaren gezond en goed gevormd zijn.
Lees ook
- Wat te doen als zaailingen verwelken en vallen: hoe de belangrijkste verzorgingsfouten te corrigeren
- Orchideeën dompelwater geven: een stappenplan voor weelderige bloei
